02_津山納豆のこだわり

宮城県産大豆を使用して製造をおこなっています。 宮城県推奨大豆みやぎしろめを使用したり、県内の農業生産法人から直接買い入れた大豆を使用しています。 近在の大豆を使用することで、鮮度・旨み共に最も良い状態で納豆にしています。

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